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蚂蚁庄园12月30日答案最新 蚂蚁庄园12月30日的问题答案

  • 作者:佚名
  • 来源:955游戏网
  • 时间:2021-12-29

蚂蚁庄园12月30日答案最新,支付宝里的蚂蚁庄园每天都有着很丰富的题目在等着你来回答,只要你回答对就可以领取到丰厚的饲料,今天的问题是“超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗?”和“煮牛奶时,加糖对它的营养成分有影响吗?”蚂蚁庄园12月30日的问题答案这就来啦。

2021年12月30号蚂蚁庄园答案

问题一:超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗?

答案:有,做了特殊处理

解析:排酸肉严格执行畜禽屠宰卫生检疫规范。排酸肉是活牲畜屠宰经自然冷却至常温后,迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0℃~4℃。猪肉从软到硬,再变软,充分成熟,乳酸的排酸顺利完成了,变成二氧化碳挥发了,肉的口感得到了极大改善,味道鲜嫩。

问题二:煮牛奶时,加糖对它的营养成分有影响吗?

答案:有

解析:牛奶加糖没啥大影响,但牛奶加了糖,再加热的话,很容易发生美拉德反应,牛奶可能会有点点变成褐色。简单来说,就是会生成焦糖口感。而且一些蛋白质和乳糖就变成了不易被人体吸收的固体物质,其中就包括珍贵的蛋白质和矿物质。对牛奶的营养成分有影响。

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